第421章 苏绣在京都出事(1 / 4)

孙立新将切好的腊味摆在桌前,整个人有些兴奋。

“尝尝。”

“看看味道如何。”

刘玮也是在旁边打量着林一峰,好奇两人的反应。

林一峰夹起一筷子腊肉尝了尝,不由皱起了眉头。

“有点咸。”

这话一出,刘玮跟孙立新两人表情一变。

确实腊味这种东西,必须要掌握好咸淡程度才行,如果过于淡,味道就很腻,如果过于咸就很难入口。

林一峰尝到这个腊肉的味道以后,第一个反应就是咸。

这东西不能蒸好了直接上桌,得用炒的方式加工成菜才行。

相反东来却给出了不一样的看法,他看着眼前的林一峰露出疑惑的表情。

“我觉得刚刚好啊。”

“峰哥,咸吗?”

刘玮跟孙立新微微一怔。

东来比较口重,这个味道刚刚能够接受,并不算是很咸的菜系。

相反林一峰口味还是比较清淡一些的,正常菜系的咸淡程度他都能够接受。

刘玮跟孙立新这一下就有点摸不着头脑了。

到底是太咸还是味道正好,他俩一时间也有点抓不准这个腊肉的味道。

林一峰反倒满不在乎这些,他看着眼前的孙立新跟刘玮,直接询问起了重点。

“刘师傅,孙师傅。”

“我就问一下。”

“这个价格方面,你们怎么订的。”

孙立新跟刘玮相视一眼,两人看着林一峰眼前的腊肉,报出了他们心目中的价格。

“腊肠,20块钱两根,一根10块钱。”

“腊肉,14一斤。”

“腊鸭的话,感觉不太好搞,没准备卖。”

“腊鱼,10块钱一条。”

林一峰听到后满意地点了点头。

对比烤鸭,腊味价格就比较亲民,就算是普通工薪家庭过年也能买回去尝尝。

这个价格相当合理。

孙立新跟刘玮也是考虑过这些事情的,中州省那边劳务的人员比较多,超市内大多数也是普通人,没有必要把这些卖的价格过高。

只要比市场价贵个一两块就行,其中的利润就足够了。

林一峰又尝了两筷子腊肠跟腊鱼,味道也是跟腊肉差不多,口味比较偏重。

此刻孙立新看到林一峰被吓到的模样,也是皱紧了眉头。

“我回去再调试一下咸淡。”

“感觉盐这方面把控还是差点火候。”

林一峰听后却摇了摇头。

“不用忙这些孙师傅。”

“这个味道正好。”

“这些你要是在饭店吃,肯定是不合格的。”

“但是要买回去当作下酒菜,那就刚刚好。”

孙立新微微一笑。

可林一峰却很懂,这个咸淡作为经常做体力活的人而言,味道刚刚好。

他们平时都需要消耗大量体力,对于盐分的补充比常人要更多。

过年买这个当下酒菜,绝对是最好的选择。

可以说孙立新对于中州省的口味抓得很准,要是放在京都卖的话,反而销量可能不会很好。

“行!就这样订了!孙师傅!”

“你尽量多准备一些。”

“等我这个月回牧野了,咱就准备上。”

刘玮跟孙立新两人露出灿烂的笑容。

在确定了今年年货卖什么以后,林一峰跟东来在白天也是去其他地方跑了一圈。

准备看看还有什么能够引进回去的。

可惜挑来挑去,也就是去年的稻花村糕点比较合适。

在忙碌完这些以后,林一峰来到傅跃红的商场,带着他们在京都聘请的财务,