迈的老爷子,笑着为启志介绍:“林下山参,又称籽海,也许是因为在山林中洒下百颗参籽,只能有一株发芽生长数年而作货,成为比肩野山参的人参珍品,始得籽海其名。”当然这种人参价格也不菲,好东西,贵也正常!
启志也开了眼界,淑正人参~抚松林下山参~万良镇人参~靖宇林下参~园参~东北刺人参等,这些人参根据产地,野生或是人工培育,年份,形态等,也分很多等级,价钱也高低不等!
启志自己拥有高级厨师技能,可以辨别一些人参,还有小乔帮忙,购买了大量的人参,有的可以做食材,有的可以拿回去送给父母,送亲朋好友!
“服务员,给我来一道玉龙鞭花!”启志在购买人参的时候,那位年迈的老者为启志推荐了此地一道名菜,并告知启志在那里可以品尝的到,于是,启志毫不犹豫的赶到这家鸭绿江旁的这家酒店!不多时,这道菜摆在了启志面前,制作的很是特殊,一个椭圆形的长盘上,摆着一条用萝卜雕刻而成的龙舟,龙舟上面摆放着几片菜叶,而菜叶上的就是启志此行的目的玉龙鞭花!
启志夹起一块放入口中,慢慢的咀嚼,很快脑海之中,系统就给出了关于这道菜的详细信息:将鹿鞭改花刀,用水氽一下放勺内加调料,红烧后码入雕好的龙舟内即成。梅花鹿是长白山区及为珍贵动物,梅花鹿鞭居有补肾壮阳、生精养血、祛病健身,保持精力旺盛,焕发青春活力之功效。
启志先是苦笑了一下,怪不得那个老者给自己推荐的时候,强调,这道菜是好东西,大补不过,启志倒不是很介意,美食,都是用来吃的,何必在乎那么多,管它是鹿身上那个部位呢,无毒,有益身体健康,而且刀法精细,型似菊花,口味咸鲜适口很好吃。